Quelques mots sur l’Italie et l’italien
L’Italie est un pays méditerranéen de l’Europe du Sud-Ouest, membre fondateur de l’Union Européenne. Sa capitale est Rome: plus grande ville d’Italie. Milan étant la plus grande aire urbaine. Elle fait partie de la zone euro ; et son ancienne monnaie était la lire. Sa superficie totale est d’environ 300 000 km2 et sa population d’environ 60 millions d’habitants.
L’italien est une langue musicale, et la gestuelle qui l’accompagne est aussi élégante : les mains vivent leur propre vie et soulignent le propos.
L’Italie concentre plus de 60% des trésors culturels du monde. Elle allie richesses culturelles et paysages naturels très diversifiés : 95 000 églises classées monument historique, 30 000 demeures historiques, des centres historiques comme Milan, Florence, Pérouse, des sites archéologiques comme Pompéi, des musées…
Ce foisonnement se traduit dans tous les domaines culturels, avec des artistes et créateurs fondateurs :
Sculpture et de peinture
- les peintres florentins ont bouleversé les règles de l’art au XVe (profondeur de champ, perspective, vision naturaliste du monde… )
- Michel‑Ange, Léonard de Vinci, Raphaël, le Titien, le Caravage…
Littérature
- la divine comédie, le décaméron, le désert des Tatares
- Dante, Pétrarque, Boccace, Macchiavel, Hugo Pratt, Umberto Eco...
Musique
- inventeurs du solfège et d’instruments : le violon – Stradivarius, le piano
- nouvelles formes de musique : le madrigal, le concerto, l’oratorio, le bel canto, la cantate, l’opéra
- compositeurs : Vivaldi, Albinoni, Rossini, Puccini, Verdi, Salieri
- morceaux : le Barbier de Séville, la Bohème, Norma, Rigoletto
Cinéma
- les studios romains de Cinecittà
- Le Guépard, Rome ville ouvert, le voleur de bicyclette, la strada
- les réalisateurs Visconti, Rossellini, Fellini, Antonioni et Bertolucci…
- les acteurs et actrices Aldo Maccionne,, Alessandro Gassman, Renato Salvatoti, Anna Magnani, Sophia Loren, Gina Lollobrigida, Isabella Rossellini , Monica Bellucci
- la Dolce Vità : Marcello Mastroianni et Anita Ekberg se baignent dans la fontaine de Trevi
Le drapeau italien
Les Italiens se seraient inspiré du drapeau français suite à la campagne napoléonienne. Le blanc et le rouge figurent les couleurs de la République de Milan et le vert celle des uniformes de la Garde civique milanaise ralliée à Napoléon. Créé en 1797, il devient le drapeau du Royaume d’Italie, enrichi des armes de la maison de Savoie qui disparaîtront le 1er janvier 1948 avec la chute de la monarchie.
Proverbes italiens
Proverbes italiens sur l’amour
En italien, la tresca, c’est une relation amoureuse sans engagement. C’est quand on sort avec une fille, mais sans définir cette situation. Il n’y a pas d’obligation de fidélité ni d’exclusivité. C’est une sorte de test, qui peut durer quelques jours ou quelques mois. On distingue frequentazione, c’est-à-dire un flirt plus ou moins poussé mais sans véritable enjeu, et fidanzati qui sous-entend que l’histoire est très sérieuse.
L’amour réchauffe plus que mille feux
Le premier amour ne s’oublie jamais
Blessure d’amour ne tue pas
Dans la guerre d’amour, le vainqueur est celui qui fuit
L’amour fait passer le temps, le temps fait passer l’amour.
L’amour donne l’esprit aux femmes et le retire aux hommes
Proverbes italiens sur la famille
Les italiens ont une vision souvent assez machiste des rôles au sein de la famille, qui est le pilier de la société et représente un repère, une sécurité.
Qui a de l’argent, trouve des parents.
La mère aime tendrement, le père solidement
Proverbes italiens sur le mariage
Traditionnellement en Italie, lorsque la femme a des enfants, elle change de statut et son pouvoir de séduction laisse place à la conception plus traditionnelle du rôle de la mère.
Le meunier et la mariée, Ont toujours quelque chose à remanier
Qui épouse une femme, épouse des soucis
Funérailles du loup, noces pour les brebis
Les beaux et les moches, tôt ou tard tout le monde se marie.
Pas de mariage sans larmes, pas d’enterrement sans rires
Qui femme prend liberté vend
Maries tes filles avec leurs pairs pour qu’elle n’aient pas à se plaindre plus tard
Proverbes italiens sur la vie
La vie italienne est définie par La Dolce Vita : la douceur de vivre. C’est une manière de se laisser aller, de prendre les choses telles qu’elles viennent, profiter de la vie, paresser, flâner…
Ne réveillez pas un chien qui dort
Si vous trouvez un nouvel ami n’oubliez pas l’ancien.
On peut vivre sans frères mais non sans amis
Rome ne s’est pas construite en un jour
Qui n’a pas servi ne sait pas commander.
Qui veut de tout, de rage meurt
Plus on sait, moins on affirme.
Petit prêt fait ami, mais grand prêt ennemi
A force de vivre d’espérance, on meurt dans le désespoir.
Bien aveugle est qui ne voit le soleil
Qui terre a, guerre a.
Quand on a bu, on tourne le dos à la fontaine
Mieux vaut donner la laine que le mouton
Ce que le genou veut, la jambe le fait
Si la poule se taisait, On laisserait son œuf en paix
Ce que nous voulons paraître, II est bon de l’être
Mieux vaut vivre un jour comme un lion que cent ans comme un mouton
On ne peut pas avoir la barrique pleine et la femme ivre
(Version italienne du beurre et l’argent du beurre)
Proverbes italiens sur la cuisine
Le patrimoine œnologique et gastronomique de l’Italie est très varié. La cuisine régionale italienne est constituée d’ingrédients simples et naturels : vin, huile d’olive, fromages, charcuteries, légumes, fruits.
- la pizza, spécialité de Naples, avec de nombreuses variantes et ré-interprétations
- les pâtes, de diverses formes (remplies avec une farce, torsadées, en forme de tubes, en forme de spaghettis etc…) et cuisinées de plusieurs manières, avec de nombreuses sauces différentes (pesto, bolognaise, carbonara, avec les fruits de mer…).
- la charcuterie : jambon de Parme, la coppa, la mortadelle… Au sud, des saucissons enrobés de poivre noir pour les conserver, et la pancetta, poitrine de porc salée que l’on mange après l’avoir fait griller.
- les fromages à pâte dure (Parmigiano Reggiano, pecorino Romano) ou à pâte molle (Gorgonzola, mascarpone, provolone…)
- au nord, plats des régions nordiques et montagneuses : polenta, spritz, risotto…
- au sud, cuisine méditerranéenne, les fruits de mer, les plats à base de légumes (courgettes, poivrons, tomates …) ou pâtisseries sucrées.
- la Sicile, les pâtisseries, les produits de la mer, thon et sardine
- la Sardaigne, spécialités rustiques, comme le cochon de lait rôti à la broche.
Grasse cuisine a la pauvreté pour voisine
Pour bien assaisonner la salade, il faut un avare pour le vinaigre, un juste pour le sel et un extravagant pour l’huile
Quand il y a plusieurs cuisiniers, la soupe est trop salée
Qui est près de la marmite mange la soupe chaude.
A table, on oublie les ennuis
Proverbes italiens sur le voyage
Qui va piano va sano, chi va sano va lontano : Qui va doucement va sûrement, qui va sûrement va loin.
Proverbe italien sur Maman
La « mamma » est omniprésente, sans la mamma, l’Italien est perdu (mammismo : attachement excessif d’un enfant à sa mère.) Pourtant, la « mamma » use et abuse de ses pouvoirs :
- Qui mieux qu’elle (surtout pas ses belles-filles !) sait cuisiner des lasagnes, repasser un pantalon, laver une chemise, recoudre un bouton, astiquer les cuivres, garder les petits-enfants ou encore faire le marché pour toute la famille ?
- enquête de l’Isdat : 43 % des couples de moins de 65 ans vivent à moins d’un kilomètre du domicile d’une des mamma. Les autres téléphonent au moins une fois par jour, surtout les fils, et rendent visite à leur mère au moins une fois par semaine.
Ils sont venus
Ils sont tous là
Dès qu’ils ont entendu ce cri
Elle va mourir, la mamma
Charles Azanvour
Le cafard est toujours beau pour sa maman
L’amour d’une mère, ne te trompe pas
Mère fainéante, fille travailleuse
Proverbes italiens sur Dieu
La procession religieuse est très populaire. Une des plus importante se tient du 3 au 5 février pour la Saint-Agathe à Catane, en Sicile et est classée au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 2002. Sainte Agathe est invoquée contre les éruptions du volcan et considérée comme la protectrice du feu. Elle est aussi de sortie de temps en temps pour calmer les fureurs de l’Etna.
Les blasphèmes font comme les processions, qui reviennent à leur point de départ
Que Dieu nous garde du mauvais voisin et du violoniste débutant
Au-dessous du nombril, il n’y a ni religion ni vérité
Proverbes italiens sur la femme
Dans la culture italienne, un homme n’est pas un homme s’il ne tente pas sa chance. Quand il le fait, il est respecté pour avoir essayé.
La démarche du macho italien est interprétée par Aldo Maccionne « La classe » : le corps raide, légèrement penché en avant, les bras ballants et le sourire aux lèvres – L’aventure c’est l’aventure – Claude Lelouch
Trop d’oiseaux pour peu de cages
(la femme est une cage, et l’homme se pose ou volette de cage en cage…)
La femme paresseuse ne peut pas être vertueuse.
Trois femmes font une foire
Femme honnête, trésor qui reste, femme triste est pire que la peste
La mauvaise lavandière, ne trouve jamais une pierre qui lui convient
La beauté du ciel est dans les étoiles, la beauté des femmes est dans leur chevelue
Les femmes sont comme les crocodiles : pour attraper l’homme elles pleurent. Une fois qu’il est pris elles le dévorent
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