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Citations de : Maurice Edmond Saillant, dit Curnonsky

Si le potage avait été aussi chaud que le vin, le vin aussi vieux que la poularde et la poularde aussi grasse que la maîtresse de maison, cela aurait été presque convenable.

Le moral, ça va encore. C’est plutôt l’immoral qui m’inquiète.

Le secret d’une bonne santé: la pratique raisonnée de tous les excès et l’abstention nonchalante de tous les sports.

La cuisine, c’est quand les choses ont le goût de ce qu’elles sont.

La cuisine du Périgord est sans beurre et sans reproche.

Dans le mieux, il est difficile de faire mieux; mais, dans le pire, il est toujours facile de faire pire.

«Papa» est un petit mot d’amitié que les enfants donnent aux maris de leurs mères.